Lorsqu’on part en camping, la préparation des repas peut être un défi mais aussi une merveilleuse aventure culinaire. La clé est de choisir des recettes simples, rapides, et nécessitant peu d’équipement tout en étant savoureuses. Pensez à des plats qui ne demandent pas de réfrigération intensive ou qui peuvent être préparés à partir d’ingrédients secs ou en conserve. Parmi les incontournables, le classique chili con carne ou encore les brochettes de légumes et de viande cuites au feu de camp sont toujours un succès.
La préparation anticipée avant de partir peut aussi s’avérer d’une grande aide. Précuisez certains aliments comme le riz ou les pâtes, et conservez-les dans des récipients réutilisables pour un transport facile. De plus, le recours à des épices et des herbes séchées apportera de la saveur à vos plats sans ajouter du volume à vos bagages.
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